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2023-09-26 21:27:00
なんと！😳😳😳
すーーっかり抜けていて、お客様からご指摘いただいて気付いたのですが…😅😅
今日でおかげさまで4周年を迎えました😀😀
開店して…やっと少し流れをつかみはじめた、と思ったらコロナがあり…😅
右往左往しながら、お客様に支えていただいたおかげで何とか4周年を迎えることが出来ました☺️☺️
本当にありがとうございます🙇♀️🙇♀️
お料理やお酒、内装などもちょくちょく見直し、なるべく居心地が良く、美味しくお酒を楽しんでいただけるお店に、と思い日々努力しておりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします(о´∀`о)
2023-09-23 19:34:00
やーーっとちょっぴり涼しくなってきたので…
夏の間お休みしていた、オニオングラタンスープを復活させました😀😀
オニオンのつぶつぶを感じるトロリとしたスープに、お腹の邪魔にならない程度のうっすらとしたバケットが溶け、さらにトロんとした舌触り♫
アツアツ、ぐつぐつでお待ちします！
お一人で召し上がっていただくのに、丁度良い大きさです☺️
ランチ時や、時折ホワイトボードに登場するかと思いますので、お見かけの際は是非ご質問くださいませ😀😀
皆様のご来店をお待ちしております😀😀
オニオンのつぶつぶを感じるトロリとしたスープに、お腹の邪魔にならない程度のうっすらとしたバケットが溶け、さらにトロんとした舌触り♫
アツアツ、ぐつぐつでお待ちします！
お一人で召し上がっていただくのに、丁度良い大きさです☺️
ランチ時や、時折ホワイトボードに登場するかと思いますので、お見かけの際は是非ご質問くださいませ😀😀
皆様のご来店をお待ちしております😀😀
2023-09-22 16:28:00
★日本最初のビールが入荷しました★
なんと！😳
時は1853年。
ペリーが黒船に乗って来航した際に、黒船で振舞われたビールに感激した蘭学者、川本幸民氏が、試行錯誤して作ったビールを、当時のレシピを元に作成したビールとのこと😳😳😳
当時の状況を踏まえ，ビール酵母の代わりに清酒酵母を使用したり、濾過をしない発酵法を行ったり、とかなり苦戦した模様😳
飲んでみると黒ビールのような深みと、オリが感じられるまろやかさがあり、しっとりとしたあと味です☺️
もちろん、ちゃんとビールでした笑笑
こんな昔にこれほどの味を完成させたなんて、と本当に驚きです😳
生ビールでつぎたてをご提供させていただきますので、是非ぜひお召しあがりください😀
みなさまのご来店を心よりお待ちしおります☺️☺️
2023-09-15 16:39:00
「ワンちゃんと入店出来るようになりました！」
先日お伝えさせていただいたように、一部客席にて、ワンちゃん（ペット）との入店をOKにしました！🐕🐕🐕
詳しいルールは、写真のお願いごとを掲示させていただきました😀😀
まだまだテスト的ではあるので、今後色々変更させていただく事があるかと思いますが、まずは是非是非、愛しのわんちゃんと🍺を飲みにいらしてくださいませ☺️
わんちゃん連れの場合、必ず事前のご予約が必要となりますので、ご協力をお願いします🙇♀️🙇♀️
それでは皆様と🐕ちゃんの、ご来店を心よりお待ちしております😀😀😀
2023-09-12 17:52:00
9月も中盤に差し掛かりますが、まだまだ暑い…😅💦
と、そんな暑い日には，こちらの
「ブルックリン サマーエール」がまだまだピッタリハマります☺️☺️
暑い中でのビーチやアウトドアシーンをイメージして作られた限定ビールで、明快な香りと、後にひかないスッキリとした苦味が残る後味で、爽やかだけれどコクもあり美味しいですよ☺️
その他のただいまのクラフトビールは
日本産のゆずをふんだんに使った
★ゆずラガー
バナナのような香りとスムースな飲み口の
★瀬戸内ヴァイツェン
果実のフルーティーな香りの
★だいたいエール
以上の４種類となります。
飲み比べは2種類から4種類までできますので、お気軽にご賞味くださいませ(^O^)
もちろん、単品のオーダーも承ります！
ワンちゃん（ペット）との来店もOKになりましたので、ぜひ愛犬と美味しい🍺を飲みにいらしてください☺️☺️
もちろん、単品のオーダーも承ります！
ワンちゃん（ペット）との来店もOKになりましたので、ぜひ愛犬と美味しい🍺を飲みにいらしてください☺️☺️
★ペットとの来店は要予約です👌
皆様のご来店をお待ちしております♪( ´▽｀)
